VINO BLANCO CÁLIDA 2014 75cl MUSCAT/GEWURZTRAMINER

8,70 IVA inc.


  • Descripción

    Descripción

    Vino Blanco Cálida 10 d’abril (Muscat/Gewürztraminer) 2014
    Denominación de origen Penedés.      Bodegas 10 d´abril
    100% Agricultura ecológica.
    Variedades: Muscat y Gewürztraminer. En proporción 30% de Muscat y 70% Gewürztraminer.
    Elaboración:Vendimia nocturna, para macerar la uva a baja temperatura y cuidar esta excepcional uva. Pequeña maceración pre fermentativa macerado durante 8 horas a 10ºc. Elaborado con el mosto flor, y decantado en estático de 24 horas. Fermentación a 14 ºC durante 20 días. Trasiego y reposo en acero inoxidable antes del embotellado.
    Ficha técnica:
    • Alcohol: 11’5 % vol
    • Azúcares reductores: 3,90 gr/l.
    • Anhídrido sulfuroso: 72 mgr/l
    • Acidez total: 5,90 gr/l
    • Temperatura de Servicio: 6ºC
    Nota de cata
    • Color: Amarillo brillante, de intensidad media con reflejos verdosos.
    • Aroma: Delicado y agradable con recuerdos florales de jazmín y rosa combinados con aromas afrutados de melocotón de viña. Donde también se mezclan los aromas de las variedades dando una nariz intensa y compleja donde predominan los aromas tropicales y cítricos con un fondo de flores como la rosa y las violetas.
    • Paladar: Sedoso y fresco, con gran intensidad de notas florales. Pos gusto largo y perfumado.
    • Maridaje: Apropiado para acompañar mariscos, ensaladas mediterráneas, pastas ligeras y pescado.

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    Peso 1.30 kg
    Pedido Mínimo

    6 Unidades por bodega

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