PALETA IBERICA DE BELLOTA D.O. JABUGO, Añada 2017, Pieza 4,5-5 kg 100% BRIDA NEGRA

149,40 IVA inc.


  • Descripción

    Descripción

    JAMONES Y EMBUTIDOS EIRIZ. HUELVA.

    Procedente de las patas delanteras del cerdo ibérico de bellota, criado en libertad en dehesas seleccionadas del Parque Natural Sierra de Aracena, criado con la piara y engordado con bellotas, setas, aceitunas y raíces de plantas naturales en montanera. Controlada por la D. O. Jamón de Huelva Secado de forma natural, en nuestros propios secaderos, posee las mismas características referidas al Jamón ibérico de bellota, más sabrosa (diferencia similar entre la caña de lomo y el lomito), de excelente paladar. 5-5.5 kg., 2 años de curación.

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    Peso 5.0 kg
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