JUAN GIL ETIQUETA AMARILLA 4 MESES 75cl

OROWINES – JUAN GIL BODEGAS FAMILIARES

BODEGAS JUAN GIL

D.O. JUMILLA

TIPO: Tinto Joven con Crianza en barricas de roble francés y americano.

VARIEDADES UVAS: Monastrell

VINIFICACIÓN: Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación malolactica en depósito y posterior paso por barricas de roble francés y americano.

NOTAS DE CATA: Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.

MARIDAJE: Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha…

CONSERVACIÓN Y CONSUMO: La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15º. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Grado Alcohólico: 15º vol.

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