JOSE ARISTEGUI GODELLO BLANCO CRIANZA 75cl

Vino Blanco con crianza

D.O. Valdeorras

Variedad: 100% Godello

Suelos: Pizarra y arcilla ferraginosa con canto rodado
Elaboración: Fermentado y criado en roble francés con sus lías durante 3-4 meses
Crianza: Roble francés 3-4 meses
Graduación : 13,0 %

Godello de Valdeorras con cuatro meses en sus lías.

Notas de Cata
Amarillo pajizo con ribete alimonado. Cerrado, fresco, pedernal, limón, membrillo sin madurar, pomelo, le cuesta mostrar su lado frutal. Despista la entrada en boca por su discreción, llena la boca, buen volumen y a su paso la intensidad crece de forma exponencial hasta estallar en el final de su recorrido, todo dentro de un buen equilibrio, dejando un final levemente salino, persistente.
Vino gastronómico que refleja perfectamente su origen y elaboración, muy potente en boca y compacto. Un buen godello de largo recorrido y con vida por delante.

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