JAMON IBERICO DE CEBO DE CAMPO PIEZA 7-8,5kg BRIDA BLANCA, PRECIO/KG

Descripción

Procedente de las patas traseras del cerdo ibérico, criado en libertad en dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena, criado con la piara y engordado con bellotas, setas, aceitunas y con complemento de pienso o maíz. Ganador de medalla de plata en IFFA Alemania Mayo 2013. Elaboración totalmente artesana y curación en nuestras bodegas y secaderos siguiendo el proceso natural y tradicional de siempre, al aire frío y seco de Corteconcepción en la Sierra de Huelva, mezclado con la humedad de las lluvias y el calor moderado del verano. Jamón con una buena relación calidad – precio, óptimo para consumos cortos en el tiempo, tostadas o paladares que busquen un producto más accesible, máximo 30 días. 7.5-8 Kg.

Vea nuestros Tours en la excitante Andalucía