GRAN BARQUERO OLOROSO 75cl

Descripción

BODEGAS PEREZ BARQUERO

D.O. MONTILLA-MORILES

TIPO: Oloroso.

VARIEDAD: 100% Pedro Ximénez.

GRADO ALCOHOLICO: 19% Vol.

CRIANZA: Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 25/30 años aproximadamente, en botas de roble americano.

ASPECTO: Límpido. Brillante. Lágrima intensa. Color caoba de buena capa.

AROMA: Muy intenso y penetrante. Complejo de larga crianza con recuerdos de madera, frutos secos (nuez), pasas y especias.

SABOR: Estructurado, cálido sin excesos, seco y aterciopelado a la vez, carnoso, ligero amargor en el final de boca. Elegante vía retronasal.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Ambiente.

GASTRONOMIA: Se recomienda sólo o acompañado de frutos secos a media mañana o en la merienda. También es un perfecto acompañante de dulces.

Premios:

Medalla de oro – Alimexpo-87

Primer premio, vinos olorosos cata-concurso consejo regulador julio 2007.

Medalla de plata international Wine Challenge Vietnam 2007.

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