FINCA EL CARRIL VALERIA BLANCO F.B. 75cl

VINO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA. D. O.  MANCHUELA

VARIEDADES: Chardonnay
FERMENTACIÓN: Fermentación en barrica de roble francés de 300l. Breve maceración prefermentativa después de paso por “Boreal” a 5ºC. 15 días con levadura seleccionada con temperatura controlada.
CATA: Vino elaborado con la variedad Chardonnay. Nace de la pasión y trabajo de la familia Iniesta-Luján, resultado de la selección de sus mejores uvas. Ha fermentado en barricas de roble francés, aportándole a la elegante Chardonnay cuerpo, untuosidad, complejidad y estructura, sumándose una gran intensidad aromática a flores blancas y frutos de hueso.

MARIDAJE: : Perfecto con quesos de pasta blanda y curados, ahumados, patés, carnes blancas, arroces y pescados de salsa suave.

RECOMENDACIONES: Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC,
sin que le dé la luz directamente. Temperatura de servicio es de 6-8ºC.

BODEGA INIESTA

D.O. MANCHUELA

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