DOMINIO DE MANCILES RESERVA 75cl

Descripción

BODEGAS ARLANZA

VILLALMANZO (BURGOS)

D.O. ARLANZA

Variedades: TEMPRANILLO 100 %

Fermentación: En tanques de 12.000 litros de acero inoxidable a una temperatura de 25º con una maceración aproximada de 25 días.

Maloláctica: Espontánea durante 15 días.

Maduración: Durante 24 meses en barrica de roble francés 100%

Grado alcohólico: 14 %

CATA: Color de capa media alta con tonos ocres y pequeños ribetes violáceos.
Aromas a crianza larga, uvas pasas y fruta muy madura. Recuerdos a los aromas típicos de sus variedades.

Entrada en boca suave pero con largo final ,sabores persistentes bien ensamblados de taninos grasos, dejando delicados tonos a salados.

De un postgusto muy potente y agradable, fiel a sus orígenes de tinto viejo de la comarca del Arlanza.

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