CORAZON LOCO TINTO JOVEN 75cl

VINO TINTO JOVEN.
VARIEDADES: Syrah, Tempranillo.
FERMENTACIÓN: 21 días con levadura seleccionada, temperatura de fermentación controlada. Una semana de maceración prefermentativa después de paso por “Boreal” a 5ºC. Maceración-fermentación durante 2 semanas.
CATA: Este vino es fruto de la más esperada elaboración de dos de las variedades que mejor se han adaptado a nuestra tierra. Tiene un color rojo violeta intenso, muy atractivo a la vista. Combina los aromas a frambuesa, cereza y mora del Tempranillo con las notas a violetas, cacao y regaliz de la potente Syrah. En boca resalta su franqueza, recordando todas las sensaciones que encuentras en la nariz. De paso largo, suave y persistente que hace del vino un placer para todos los sentidos.
MARIDAJE: Vino ideal para carnes rojas, quesos semicurados y todo tipo de embutidos.
RECOMENDACIONES: Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.
Humedad de 70-75% y oscuridad.
Temperatura de servicio: 16ºC.

BODEGA INIESTA

D.O. MANCHUELA

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