CORAZON LOCO SELECCIÓN TINTO CRIANZA 75cl

VINO TINTO. RED WINE.

VARIEDADES: Syrah, Petit Verdot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
FERMENTACIÓN: 15 dias de maceración prefermentativa después de paso por el «Boreal» a 10ºC. Otras dos semanas de maceración-fermentación. Temperatura controlada de fermentación: 27ºC.
CATA: Vino elaborado con las variedades Syrah, Petit Verdot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, con un paso por barrica de roble francés de 12 meses. De color rojo picota, aroma muy intenso con recuerdos de frutos rojos muy maduros, notas a vainilla, regaliz, clavo y toff ee. Tiene una boca elegante, nos vuelve a regalar la fruta y los tostados de la madera, combinados con aromas balsámicos. La posible aparición de precipitados es natural ya que no está sometido a fi ltración alguna, indicándonos la calidad y pureza de este vino.
MARIDAJE: Excelente como aperitivo, acompañando a ensaladas, quesos frescos, Vino ideal para acompañar todo tipo de quesos, carnes rojas, guisos y caza.
RECOMENDACIONES: Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.
Humedad de 70-75% y oscuridad.
Temperatura de servicio: 18ºC.

BODEGA INIESTA

D.O. MANCHUELA.

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