CORAZON LOCO ROSADO 75cl

VINO ROSADO.
VARIEDADES: Bobal.
FERMENTACIÓN: 21 días con levadura seleccionada, temperatura de fermentación controlada. 12 horas de maceración prefermentativa después de paso por «Boreal» a 5ºC.
CATA: Color rojo cereza claro con matices asalmonados. En nariz destaca su intensidad, con infinidad de notas de fruta roja, grosella y cereza. En boca se presenta sabroso, amplio y equilibrado. Destaca su acidez, resultando fresco y agradable. Su paso por boca es suave y sedoso, con un postgusto afrutado y balsámico.
MARIDAJE: Ensaladas, aperitivos, menestras, pescados y carnes blancas.
RECOMENDACIONES: Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.
Humedad de 70-75% y oscuridad.
Temperatura de servicio: 6ºC.

BODEGA INIESTA

D.O. MANCHUELA

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