CORAZON LOCO DULCE CORAZON BLANCO SEMIDULCE 50cl

Vino Semi-Dulce Blanco. D. O.  MANCHUELA

VARIEDADES: Moscatel.
FERMENTACIÓN: Breve maceración pelicular después de paso por “Boreal” 5ºC. Fermentacion 15 días con levaduras seleccionadas en depósito de inoxidable con temperatura controlada, 13ºC. Parada de fermentación mediante paso por filtro tangencial.
CATA: Vino elaborado con la variedad Moscatel. De color amarillo pajizo con tonos grisáceos. En nariz resulta muy atractivo, limpio y aromático. Destaca su complejidad, combinando su carácter frutal a pomelo y manzana. Con un fondo floral en el cual predomina el hinojo. En boca se muestra elegante, fresco y sorprendente, con recuerdos a mandarina y a pétalos de rosa. Dulzor equilibrado y duradero.

MARIDAJE: :Vino semidulce ideal para acompañar platos ligeros y aperitivos. Delicioso con postres.

RECOMENDACIONES: Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC. Humedad de 70-75% y oscuridad. Temperatura de servicio: 4-7ºC.

BODEGA INIESTA

D.O. MANCHUELA

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