COBERTIZO “EL BIGOTES” RESERVA 75cl

16,00 IVA inc.


  • Descripción

    Descripción

    BODEGA COBERTIZO

    Vino Tinto Reserva
    D.O. Bierzo
    Variedad: 100% Mencía
    Alcohol: 14º
    Vendimia manual en pequeñas cajas de 18 kg, despalillado y llenado de depósito para maceración en frío durante 5/6 días, fermentación a temperatura controlada ( máx. 21º ) y dos remontados al día,maceración post fermentativa 2 semanas, crianza en sus lías durante no menos de un año antes de la barrica, vino no clarificado ni estabilizado
    VISUAL: De intenso color cereza picota de capa alta limpio y brillante.

    AROMA: En nariz una mezcla de fruta roja y negra bien sazonada de notas especiadas y balsámicas, con aireación, aparecen notas lácticas, violetas y especias dulces, notas de cuero y tinta.

    PALADAR: En boca, intensos y densos taninos dulces, se encuentran bien unidas las notas de fruta y las de crianza ( especias y café ) y minerales ( tinta ), para un final agradable y largo.

    Sugerencias

    La temperatura de conservación no debe superar los 16ºC.

    Maridaje: Recomendado para embutidos, cecinas, carnes rojas, caza y asados.

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    Peso 1.3 kg

    6 Unidades por bodega

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