CLARAVAL SELECCIÓN CUVÉE COUPAGE 75cl

9,40 IVA inc.

Vino Tinto elaborado con un coupage de las variedades, Garnacha, Syrah y Tempranillo, y con una crianza de 6 meses en barrica. D.O. Calatayud.

 


  • Descripción

    Descripción

    Vendimia manual. Preselección de la uva en Campo y en Bodega. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre a 25ºC – 28ºC). Descube a los 20 días.

    Variedades: 85% Garnacha 40 Años, 10% Syrah y 5% Tempranillo

    Barrica: Roble Francés, 6 meses

    Terruño: Pizarra y Cascajo

    D.O. Calatayud

    Alcohol: 14%

    Nota de Cata:

    Vista: Rojo Picota de capa Alta con tonos violetas. Brillante.

    Olfato: Intenso, frutas maduras, grosella negra y ciruela seca. Complejo, con toques minerales y florales.

    Gusto: Sabroso con tanino dulce, buen cuerpo, suave y estructurado, con buen final. Equilibrado.

    Gastronomía: Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará curados, estofados, caza y carnes en general.

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    Peso 1.30 kg

    6 Unidades por bodega

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