CHRISTINA ASTRALES 2011/2012 TINTO RESERVA 75cl

Descripción

CHRISTINA ASTRALES 2011

Vino Tinto Reserva 2011.
Crianza: 24 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinto Fino 100%
D.O.: Ribera del Duero

Elaboración:
Vendimia: Vendimia realizada a mano.
Vinificación: Selección de cepas del Pago de Fuentesanta de viñedos en laderas y de 80 años de edad.

Notas de cata:
Visual: Color rojo picota con el ribete granate.
Olfativa: Apuntes de fruta negra fresca (arándanos), balsámicos muy elegantes, aromas de crianza (cuero, café, regaliz negro), aromas minerales y especias.
Gustativa: Es potente y sabroso, muy marcada la fruta, buena acidez, fresco, notas especiadas (pimienta, canela), se reproducen las sensaciones de la nariz, algo tánico que segura que se pulirá en botella, final largo con una punta de amargor que gusta.

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