CAVA EL MAS FERRER BRUT 75cl

Descripción

Crianza: 14 meses en botella, recién degollado, removido y aclarado a mano en pupitre.
Variedades de uva: variedades tradicionales del cava Macabeo (37.5%), Xarel·lo (27.5%) y Parellada (35%).
Nota de cata: Amarillo con reflejos verdosos. Su aroma es intenso y frutal. Es seco en boca y presenta con toques
de finas hierbas y cítricos en retronasal.
Maridaje: al ser un cava joven y afrutado, este Brut combina perfectamente con pescado, marisco y pasta fresca Especialmente adecuado para el aperitivo.
Azúcar añadido: 6 gr/litro
Grados de alcohol: 11,5% PH: 3.02 – Acidez 5,6 gr/litro
Temperatura recomendada de degustación: 4º/8º C.

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