CARRACEDO 75 cl

18,10 IVA inc.


  • Descripción

    Descripción

    BODEGA DEL ABAD
    Carracedelo (El Bierzo), León
    Vino Tinto Crianza
    D.O. Bierzo
    Variedad: 100% Mencia
    Alcohol: 13,5º

    DESCRIPCIÓN
    Vino de gran carácter y estructura, cuyo paso por barrica le concede un estado de madurez que consigue afinar sus aromas y sabor, otorgándole una
    armonía y elegancia que lo definen como vino de autor.

    ELABORACIÓN
    Vino de elaboración artesanal, con una selección de la uva realizada manualmente, eligiendo los racimos de grano pequeño, con el raspón perfectamente maduro. Se sometió el caldo a una maceración prefermentativa durante 10 días. La duración total del proceso fermentativo y la maceración fue de 22 días. Su paso por barricas de roble francés allier de grano extra fino y tostado suave, con madera elegida por nuestros técnicos, tuvo una duración de 12 meses, durante los cuales el vino sufrió fermentación maloláctica.

    Temperatura de consumo recomendada: 16 – 18º C.

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    Peso 1.3 kg
    Minimum order

    6 Unidades por bodega

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