AT ROCA BRUT ROSAT RESERVA 75 cl

Descripción

CELLERS AT ROCA

Vino Espumoso

D.O.: Penedés

Elaboración: Método tradicional

Tipo: Brut Reserva

Variedades: Macabeo 55% y Monastrell 45%.

Crianza: mín. 15 meses

Viticultura: Viticultura ecológica de viñedos de más de 30 años

Alcohol. 10,5 %

NOTAS DE CATA:
DE ASPECTO LIMPIO Y BRILLANTE PRESENTA UN SUTIL COLOR ROSA SALMÓN.
BURBUJA FINA Y PERSISTENTE DE EVOLUCIÓN MEDIA CON ABUNDANTE FORMACIÓN DE ROSARIOS Y CORONAS.
EN NARIZ ES LIMPIO, FRANCO Y ELEGANTE.  DOMINAN LOS AROMAS DE FRUTA ROJA FRESCA, DESTACANDO EL FRESÓN Y LA FRESA.
EN BOCA ES MUY AFRUTADO, FRESCO Y DE MAGNÍFICA ACIDEZ, FINO Y ELEGANTE, CON EL CARBÓNICO MUY BIEN INTEGRADO.
FRESCO, ELEGANTE Y PERSISTENTE.

MARIDAJE:
IDEAL PARA DISFRUTARLO A COPAS A CUALQUIER HORA DEL DÍA, O ACOMPAÑANDO APERITIVOS, ENTRANTES, ESCABECHES Y CEVICHES, ASÍ COMO PESCADOS Y MARISCOS Y POSTRES DE FRUTA ROJA.

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