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Descripción
Descripción
CELLERS AT ROCA
Vino Espumoso
D.O.Penedés : Método tradicional
Tipo: Brut Reserva
Crianza: mín. 15 meses
Viticultura: Viticultura ecológica de viñedos de más de 30 años
Alcohol. 10,5 %
Acidez Total: 6 gr/l
SO2 libre: 10 mg/l
CATA: A la vista presenta un aspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido con reflejos oro nuevo.
Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona.
En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería.
En boca es muy afrutado y se muestra fino y elegante con el carbónico muy bien integrado.
Fresco, elegante y persistente.
Maridaje: Ideal para aperitivos, entrantes, escabeches y ceviches, así como pescados y mariscos.
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Información adicional
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Peso 1,30 kg Pedido Mínimo 6 Unidades por bodega
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