ALTO LAS PIZARRAS DEL JALON 75cl

23,60 IVA inc.

Vino Tinto elaborado con la variedad Garnacha y con una crianza de 11 meses en barrica. D.O. Calatayud.


  • Descripción

    Descripción

    Vendimia manual en cajas. Preselección de la uva en Campo y en mesa de selección. Vendimia en cajas. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre a 25ºC – 28ºC). Descube a los 20 días. Maloláctica y guarda en Roble Francés nueva.

    Variedades: 100% Garnacha 60 Años

    Barrica: Roble Francés, 11 meses

    Terruño: Pizarra y Cascajo

    D.O. Calatayud

    Alcohol: 14%

    Nota de Cata:

    Vista: Rojo Picota de capa Alta.

    Olfato: Aroma a clavo, frutos negros y café tostado. Aroma suave a cereza, dulce y  fruta madura.

    Gusto: Suave, con volumen y un final agradable>con tanino muy equilibrado y postgusto agradable.

    Gastronomía: Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará curados, estofados, caza y carnes en general.

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  • Información adicional

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    Peso 1.30 kg

    6 Unidades por bodega

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