En: vino tinto

La crianza del vino es un proceso de envejecimiento de cierta duración, donde el vino evoluciona, modifica y mejora sus características.
Crianza. El arte de mejorar el vino
16/06/2018

Una vez elaborado el vino, ya sea destinado a consumo joven o destinado a un proceso más largo, debe someterse a…

Leer más
El maridaje significa unión, la alianza que se establece entre un vino y un alimento en el que ambas partes ganan al producir una gama de sensaciones.
Maridaje entre Vinos y Comidas
30/05/2018

El maridaje significa unión, la alianza que se establece entre un vino y un determinado alimento en el que ambas partes…

Leer más